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发布于:2024-10-14 02:17:29

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【产品名称】奥利奥饼干

【出品公司】美国纳贝斯克,2000年被食品巨头卡夫公司收购【出品年份】1912年,距今已经112年【用户画像】1.早期主要聚焦儿童和女性二战时期女性地位提升,以及二战后“婴儿潮”的到来,让“她经济”与儿童相关食品获得大发展。

上世纪奥利奥广告

2.中产阶层二战后美国郊区化推动了郊区中产阶级的形成,进一步扩大了中产阶层的人群奥利奥早期宣传常与精致的餐盘与樱桃摆放在一起,强化中产群体用户画像3.广大的年轻人和儿童现在的奥利奥已经彻底与年轻人玩在一起,各种跨界联名影响了各个圈层的年轻人,也让这个一百多年的品牌历久旎新。

奥利奥与《超级马里奥》联名

【强价值点】1.经典好吃的饼干奥利奥在美国常被作为正餐或下午茶,搭配上牛奶或咖啡,且美国人喜甜,所以产品的甜度和形态并不符合中国用户的口味在1996年,奥利奥进入中国市场后进行了一系列的改革比如把饼干的个头做得更小、甜度更低,更适合作为零食;同时把12片的包装改为6片、3片。

在中国休闲零食行业还在起步阶段时,这款当时80多年历史的美国饼干在中国抢占市场成功,成为一款口口相传的经典饼干2.“扭一扭、舔一舔,泡一泡”的强大号召力很多人对这句广告语不陌生,奥利奥最初打出这句话是为了打透儿童群体。

通过这种充满趣味的吃法,让“奥利奥=玩趣”的理念深入人心,突破了大众对饼干这一品类的认知。

3.各种烘焙的原料,开创了“奥利奥口味”现在奥利奥已经成为了一种口味,有奥利奥味的冰淇淋,酸奶、蛋糕等它的干脆形态与蛋糕、酸奶等巧妙融合,带来更丰富的口感同时饼干上精美的花纹也成为蛋糕装饰的重要道具奥利奥成为烘焙原料,一方面源于它自己营销的趣味玩法,鼓励用户用奥利奥玩出花样,做更多创新。

另一方面源于它的品牌知名度,丰富蛋糕的口感什么饼干都可以,但是用奥利奥能提升蛋糕的品质。好利来奥利奥口味蛋糕

【设计】1.早期的奥利奥饼干花纹据说是抄袭了Hydrox作为“两层巧克力饼干+白色夹心”造型的开创者,Hydrox的花朵纹路、扇形的边缘,以及中间标志性的月桂花环,都是非常欧式的风格而从造型上看奥利奥早期与其有太多相似之处。

左:Hydrox;右:奥利奥

2.为了与精致的Hydrox展开竞争,奥利奥从1912年粗糙的“花圃”到1924年的“斑鸠”,再到1952年的“四叶草”,经历了3个版本的迭代把零食设计做得像艺术品一样精细、像建筑空间一样严谨,精美的设计让它成为蛋糕点缀的首选。

奥利奥1912年到1952年的外观设计变化

【商业成效】‌1.奥利奥自1912年诞生以来,已经卖出了4900亿多块,成为全球饼干行业的销量第一品牌‌同时它在中国甜饼干市场的零售额份额稳居第一,从2017年的近13%增加到2022年的近19%2. 比肩可口可乐的强大品牌价值。

奥利奥的品牌价值随着其不断的产品创新和营销活动而稳步增长,成为全球巧克力味夹心饼干的代名词3.持续充满活力的营销手段奥利奥通过各种社交媒体营销活动,成功吸引了大量年轻消费者的关注,提升了品牌形象和知名度,扩大了品牌沟通的人群。

奥利奥×朕的心意·故宫食品联名

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