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“你知道吗？脂肪肝其实是喝出来的？”一声带着戏谑的问话把张明从即将入睡的状态中唤醒。他刚找到座位，闭眼准备在高铁上小憩一会儿。车窗外的风景快速掠过，耳边充斥着列车行驶的“哐当”声。
国庆假期还没到，他作为一家广告公司的业务主管，已经提前出发，打算避开人潮错峰旅游没想到，邻座突然的声音让他一惊张明眨了眨眼，努力让自己清醒些他扭头一看，发现说话的竟是一位穿着便装、戴着黑框眼镜的中年男子，看起来四十出头。
男子身形修长，精神饱满，气质沉稳，一看就是那种生活规律、健康管理得不错的人“啊？您刚刚说什么？”张明赶紧调整了下坐姿，讪笑着问道那位中年男子笑了笑，推了推眼镜：“我是说，你知不知道，脂肪肝其实是喝出来的？”。
张明愣住了自己不过在车厢小桌板上摆了一杯超大号奶茶，再加上一罐无糖汽水，准备旅途解乏这种行为咋还和脂肪肝扯上关系了？“您这话什么意思啊？我这可不是什么酒精啊，就一杯奶茶，一罐无糖汽水，哪来的脂肪肝？”他有些摸不着头脑，嘴角抿了抿。
男子笑得更明显了：“我是医生，姓李，平时接触的病例也不少”你别小看奶茶和饮料，很多脂肪肝患者根本不是因为喝酒，而是因为其他饮品‘喝’出来的”李医生话语温和，但话里透着一股权威性，让人不由自主地想听下去张明瞪大了眼睛：“不会吧？奶茶又不是每天喝，偶尔来一杯还不行吗？”
李医生点了点头：“关键就在这‘偶尔’两个字上很多人觉得自己不常喝，就没问题，但其实，脂肪肝是一种慢性疾病，是一点一滴积累起来的”他顿了顿，似乎在思索如何让张明彻底明白“你知道脂肪肝的发病机制吗？”张明赶紧摇头，他哪里懂这些。
“脂肪肝的本质是肝细胞内脂质积聚过多，通常分为酒精性和非酒精性两种而现在，非酒精性脂肪肝的发病率越来越高，尤其是在年轻人中这种类型的脂肪肝和你摄入的饮料、食物有密切关系像奶茶这种高糖、高脂的饮品，很容易让体内的脂质代谢失衡，导致多余的脂肪囤积在肝脏内。
”
张明咽了咽口水，有些后怕地瞅了瞅面前那杯大号奶茶：“不会这么严重吧？我平时挺注意饮食的”李医生抬起头，指了指自己手中的平板电脑：“其实你可能不知道，根据近些年的一项大型流行病学调查；中国的非酒精性脂肪肝患病率已经高达29.2%，也就是说，差不多每三个成年人中，就有一个患有脂肪肝。
而这还只是官方数据，实际情况可能更高很多患者因为症状不明显，根本没意识到自己已经病得不轻了。”张明被这一连串数据吓得心头一颤：“那、那怎么办？戒奶茶吗？”
李医生却摇了摇头：“不光是奶茶实际上，还有三种常见饮品是你必须注意的，尤其是你这种工作节奏快、应酬多的职业人群，更要多加小心”他瞥了张明一眼，又轻声补充道：“你是不是平时工作压力大，经常熬夜加班？”张明愣了愣：“是啊，不瞒您说，最近公司要策划一个大项目，我连续好几个周末都没歇过。
很多时候就靠咖啡和功能饮料撑着呢”李医生了然地笑了笑：“我猜你最爱喝的，肯定是咖啡对吧？但你知道吗？喝咖啡本身没问题，但你放进去的糖和奶油却是最大的敌人”张明眉头紧皱：“您是说，咖啡里的糖和奶油也有这么大危害？”。
“对，很多人习惯在咖啡里加几勺糖，再来点儿厚厚的奶油霜，这样一杯咖啡的热量甚至比一杯奶茶还高”李医生伸出三根手指，“我见过最夸张的案例，是一个27岁的年轻女孩，因为每天至少喝三杯全糖拿铁，体重两年间飙升20斤，最后被查出中度脂肪肝。
”张明听得目瞪口呆：“那岂不是黑咖啡才是王道？”李医生微微点头：“黑咖啡确实可以帮助促进脂肪分解，但前提是你不加糖、不加奶油不过，比起咖啡，另一个更常见的罪魁祸首是‘无糖饮料’”“无糖饮料？不对啊，我特地买了‘无糖可乐’，就是觉得它对身体没什么害处。
”张明疑惑地看向自己那罐“无糖”标志鲜明的汽水。
李医生苦笑一声：“‘无糖’可不等于‘健康’很多无糖饮料里面添加了大量的人工甜味剂，比如阿斯巴甜、安赛蜜这些成分虽然没有传统蔗糖的热量，却会干扰身体对糖类的代谢机制，导致胰岛素抵抗，进一步引发脂肪肝”他拿起张明的汽水，指着罐身上的配料表：“你看，这里面就有安赛蜜和阿斯巴甜。
长期喝这种饮料，同样会导致肝脏脂质代谢失调”张明觉得自己被科普得有些头晕：“难道无糖饮料还不如普通饮料？”李医生耐心解释：“也不是这么说，只是过量饮用无糖饮料会让你的肝脏更难管理体内的糖分和脂质。
如果你想要保护肝脏，最好的办法就是尽量减少这种饮料的摄入”但他突然又想到一个问题：“那您说，脂肪肝能恢复，那要是已经变成肝硬化了呢？还能治好吗？”李医生的表情也认真了起来：“肝硬化就不是脂肪肝那么简单了。
它的病变是不可逆的，肝脏功能会逐渐丧失不过，只要早期发现、严格管理饮食和生活方式，病情是可以控制住的”他眼神中闪过一丝警告，“所以，脂肪肝不能掉以轻心，尤其是你们这类长期饮用高糖、高脂饮品的年轻人，千万不要等病情恶化才后悔。
”
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。
