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俗话说：“一分钱一分货，但经济实惠才是硬道理”这句话用在浙江新婚夫妻陈雅慧和小马身上却有了新的含义由于两人都不擅长烹饪，每天晚餐成了他们的一大难题经过商量后，他们决定花费3000元聘请保姆胡大姐专门负责做晚餐，这样一来既解决了吃饭问题又保证了生活质量。
陈雅慧与小马的生活节奏非常快，早餐通常是在外面的小吃店解决，简单快捷；午餐则选择公司附近的快餐店或者食堂下班回家时，胡大姐已经做好饭菜离开，留下了满屋子的香气以及热腾腾的晚餐这让这对夫妇能够一边享受美食一边度过难得的二人时光，使他们感到十分满足。
某天晚上，胡大姐精心准备了三道菜加一道汤：煎豆腐炒白菜、红烧鲳鱼、话梅煮毛豆及莲藕花生排骨汤。此外，陈雅慧还特意买了两根肉肠作为配菜。
其中，煎豆腐炒白菜是胡大姐特别擅长的一道菜肴首先将豆腐切成薄片，在中火下煎至两面金黄且外皮酥脆内心柔软接着清洗并切段白菜快速翻炒，并加入适当调味料如盐和鸡精提味最后把煎好的豆腐放入锅中与白菜一起继续翻炒均匀，在出锅前撒上葱花增添香味。
这道菜色彩鲜艳，豆腐与白菜之间的口感对比鲜明，极大地激发了人们的食欲
另一道受欢迎的菜品——红烧鲳鱼同样令人垂涎三尺胡大姐先是对鲳鱼进行清理，在其表面划开几道口子，并用料酒与盐腌制片刻随后加热油锅爆香姜片后放入鲳鱼煎至两面呈金黄色泽之后加入适量调料（包括生抽、老抽等）及清水慢炖直至汤汁粘稠为止。
最终撒上新鲜葱花或香菜点缀即成此款佳肴以其诱人的颜色和鲜美多汁的特点赢得了食客们的心
话梅煮毛豆作为一道开胃小食也非常受欢迎胡大姐首先去除毛豆两端部分并将其煮熟；然后将其浸入冷水冷却紧接着使用少量油加热后投入话梅、姜蒜末以及干辣椒快速煸炒出香味，再添入适量调味品煮沸最后将之前处理好的毛豆倒入锅内混合均匀即告完成。
该菜品以其独特酸甜风味深受喜爱
莲藕花生排骨汤则是营养丰富的选择之一首先将排骨冲洗干净剁成块状焯水去腥；其次处理莲藕去皮切块连同洗净后的花生一起放入清水中大火烧开转小火慢熬待到所有食材充分融合且汤汁变得浓稠之时便可关火享用整道汤品不仅外观清澈见底而且味道鲜美异常，特别适合寒冷天气里暖身之用。
当这些美味佳肴摆放于餐桌之上时，陈雅慧和小马简直无法抵挡诱惑他们认为这样的安排不仅节省开支还能享受到家庭般的温馨氛围，实在是物超所值的选择对于陈雅慧而言，每月支付3000元换取每日精致可口的家常便饭无疑是个明智之举。
她曾计算过如果天天外出就餐至少需要花费超过一百元人民币每人次，长期下来开销巨大且可能影响健康相比之下，请一位专业厨师来家中做饭显然更加划算且便捷得多更重要的是，这种方式让他们拥有了更多共处的时间，共同营造了一个充满爱意的小窝。
对此你怎么看？
