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豆腐:药材基源为豆科植物大豆种子的加工制成品一、典籍摘要1、《中药大辞典》:“豆腐甘,凉益气和中,生津润燥,清热解毒治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒”“豆腐浆甘,平补虚润燥,清肺化痰治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。
”“豆腐渣治疮疡肿毒,大便下血”2、宁原《食鉴本草》:“豆腐味甘,平宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”3、《本草纲目》:“豆腐甘、咸、寒、有小毒和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血”4、《医林纂要》:“豆腐清肺热,止咳,消痰。
”“豆腐皮甘淡清肺热,止咳,消痰”5、《本草求真》:“豆腐入脾、胃、大肠治胃火冲击,内热郁蒸,症见消渴、胀满并治赤跟肿痛”6、《本草求原》:“豆腐解硫黄毒”7、《随息居饮食谱》:“豆腐甘,凉清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊。
”“豆腐泔水一味熬膏,治疮甚效。”“豆腐浆清肺补胃,润燥化痰。”8、《中华本草》:“豆腐甘;凉。归脾
;胃;大肠泻火解毒;生津润燥;种中益气主目专业人员肿痛;肺热咳嗽;消渴;休息痢;脾虚腹胀”“豆腐泔水淡;微苦;凉归心;大肠经通利二便;敛疮解毒主大便秘结;小便淋涩;臁疮;鹅掌风;恶疮”“豆腐浆甘;平归肺;大肠经。
清肺化痰;润燥通便;利尿解毒主虚劳咳嗽;痰火哮喘;肺痈;湿热黄疸;血崩;便血;大便秘结;小便淋浊;食物中毒”“豆腐皮甘;淡;平归肺;脾;胃经清热化痰;解毒止痒主肺寒久嗽;自汗;脓疱疮》”“豆腐渣甘;微苦;平。
归心;大肠经解毒;凉血主肠风便血;无名肿毒;疮疡湿烂;臁疮不愈”9、《本草从新》:“豆腐甘咸寒,有小毒和脾胃,消胀满,下大肠浊气中其毒者,以莱菔汤解之10、《饮食须知》:“豆腐味甘咸,性寒多食动气作泻,发肾邪及疮疥头风病。
夏月少食,恐人汗入内凡伤豆腐及中毒者,食莱菔、杏仁可解”11、《中医饮食营养学》:“豆腐甘,凉入脾、胃 、大肠经生津润燥,清热解毒,催乳”12、《本草纲目拾遗》:“豆腐泔水性清凉通便,下痰,通癃闭”“豆腐浆味甘微咸,性平清咽,祛腻,解盐卤毒。
”“豆腐皮养胃,滑胎,解毒。”13、《药性考》:“豆腐浆味甘微苦,性凉。清热下气,利便通肠,能止淋浊。”二、现代研究无