惜缘之人助孕机构电话微笑服务快乐您我（古代吃饭时的规矩叫什么）古代吃饭的礼仪规矩，
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“民以食为天”；“食色，性也”；“饮食男女，人之大欲存焉”；“夫礼之初，始诸饮食”中国人素来偏爱在饮食上做文章，上至帝王将相的玉盘珍羞，下至布衣平民的粗茶淡饭，无不着上文化色彩本期，我们来了解一下古代人吃饭有哪些讲究？。
古人为什么分桌吃饭呢？分桌吃饭是一种分餐制，源于原始社会的饮食方式那时候食物较少，获得食物后要平均分配，大家一人一份，以确保每个人都能存活下去进入农耕社会后，尽管食物充沛了，但由于文化惯性，古人依旧延续了分餐传统。
分餐制在周朝被固定下来，成为一种礼制。贵族吃饭时，要正襟危坐于筵席之上，面前放置一个低矮的小餐桌，名曰“案”。案上放有食物，每个人的食物都是相同的，就像原始社会大家平均分配一样。
古人之所以采用分餐制，除了受上古传统的影响，还跟当时人的坐姿有关南北朝之前，中国没有椅子和凳子，大家都是跪坐在筵席或榻上的古人很讲究坐姿，必须是正襟跪坐，双腿并拢、上身挺直南北朝时期，受胡人的影响，国人的坐姿发生了变化。
胡人生活在草原，蚊虫遍地，如果跪坐地上满屁股都会是包那胡人坐在哪儿呢？坐在马扎上，称为胡床、胡椅，传入中原后演化为椅子
随着坐姿的变化推动了餐制的变化，大家垂足而坐唐朝时，中国人从分餐制过渡到合餐制到了宋朝，桌椅高度和今天已相差无几中国人彻底告别了跪坐时代和分餐制，完全进入了合餐制从分餐制到合餐制，伴随的是古代家具、坐姿、观念的变化，也是胡汉文化的融合，最终也体现了儒家思想的“和”“同”观念。
古代人吃饭有哪些规矩？中国自古便是礼仪之邦，上至天子宴席，下至民间平民的饮食礼则，对于饮食的礼仪十分讲究。
《礼记·曲礼》中说道：“凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右以脯俗置者，左朐右末”意思是：在摆放菜肴的时候，带骨头的要放在左边，切的肉要放在右边；干的食物要靠着人左手，羹汤要放在右手边；烧烤和肉类要放的远一点，味碟酱料要放在近处；葱一类的拌料要放在右边，酒水饮料和羹汤也要放在右边。
而肉干、肉脯一类的，弯曲的要放在左边，直的要放在右边
在用饭的过程里，《礼记·曲礼》载：“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨毋反鱼肉，毋投与狗骨毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿客絮羹，主人辞不能烹客歉醢，主人辞以篓濡肉齿决，于内不齿决。
毋嘬炙卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐”意思是：在聚餐的时候，一定不能只顾着自己埋头苦吃首先要检查手上干不干净，一定不能用手搓饭团，也不能把多余的饭放回到锅里在吃饭的时候不能大口囫囵，也不能吧唧嘴，更不能当着主人家的面搅和菜汤，或是喝菜汤。
如果有客人在搅和菜汤，主人见了就要及时道歉，因为这说明客人认为菜不好吃而如果客人开始泡菜汤或喝菜汤了，主人也要道歉，这说明主人制备的食物不够在吃完饭之后，我们终于可以从这些繁文缛节中抽身但不要急，作为一个讲文明懂礼貌的人，当然要帮主人家收拾一下菜碟。
这个时候，明事理的主人家就会对你说：“你且在此地不要走动，我去把碗给刷了”你只要乖巧听话等在原地就好了可以说我国古代的饮食规矩和禁忌虽然多，但大多数都为了身体健康和文明发展，都还是合情合理的古代人对于吃饭的尤其是食品安全的谨慎态度值得我们学习。
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