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发布于:2024-08-19 15:09:51

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现在人们对饮食的关注点不再是吃得饱,而是吃得好,吃得好不好关乎身体健康,那么,怎么样才算吃得好呢?天天下馆子吃大鱼大肉吗?还是托人从外地买一些“野生”“进口”的稀奇物种?都不对,应该怎么吃,我国居民膳食指南报告给出了9点建议,一起来了解一下。

增加8类有益的,减少6类有害的饮食和疾病有很大关系,如果你经常吃熏肉、腌制食品、含糖饮料、高油脂等6类食物,那么你的健康隐患会大大增加,相反,如果你的饮食以全谷物、蔬菜、豆制品、鱼肉等8类健康食品为主,那么你的患病机率会大大减少。

这一项建议是综合了各类人群、年龄、性别等因素后研究发现的,喜欢大家有所重视

控制饮酒量,每天不宜超过15克现代社会,不仅男性饮酒,女性也饮酒,总体来看,男性饮酒人数是女性的3倍,平均男性日饮30克,女性12克,男性严重超过推荐量酒精的危害有目共睹,在过去几十年里,每年有70万人死于饮酒过度,另外还有很多人死于饮酒造成的交通事故、家暴、行凶等等。

此外,在对2800万的人的调查中发现,长期饮酒会增加六种癌症的发病率,对健康毫无益处。

建议每人每天吃盐量不宜超过6克虽然总体水平超过6克,但是近几年随着养生意识的提高,和20年前相比,用盐量下降了4.6克为了身体健康,还是要限制盐分摄入,这一点说起来容易,做起来很难,这和我国人民的饮食习惯有关。

不过从健康角度说,高钠饮食严重损伤身体,还会引起多种慢性病,低钠饮食迫在眉睫。

儿童应减少饮用含糖饮料超市里儿童喝的饮料琳琅满目,打着专为儿童的旗号,其中含糖量一点都不少,尤其是乳饮料、水果味的饮料,更受欢迎孩子闹着喝,大人依着买,有数据显示,儿童消费糖饮料比成年人还多5%,家长一定要引起重视,适当限制。

建议全谷物饮食全谷物饮食在几十年前很常见,现在却很少有人吃,平时购买的大米经过精加工,不含麸皮和胚芽,算不上谷物,另外馒头、花卷、包子等食物多是用细面制作,总的来说,每天能达到全谷物标准的人不到20%建议大家增加谷物、豆类、坚果的比例,不能总是偏爱大米饭。

蔬菜要吃,肉类也要吃很多人过度养生,吃菜多,吃肉少,造成蛋白质和脂肪摄入不足,应适当增加优质蛋白,比如说牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋一类的食物,不能完全吃素另外,在农村乡镇,依然有大量中老年人动物性蛋白质缺乏,长期处于营养不良的状态,要尽快缩小城乡差距。

江南地区人民的饮食习惯值得推荐在对各地区人民的饮食模式研究后发现,营养均衡、健康合理的膳食模式有助于健康长寿,减少多种疾病风险其中比较推荐的是江南地区人民的饮食习惯,常吃蔬菜、鱼虾、奶类和大豆,也会增加五谷杂粮,加工方式低油低盐,该地区人民肥胖、高血压、胰腺癌的数据均比其他地区低。

吃动平衡,控制体重近20年来,我国肥胖人数越来越多,从数据上看,农村肥胖的人数比城市更多肥胖是多种疾病的高危因素,连很多6岁以下的儿童都存在过度肥胖的问题,大家在平时的饮食中一定要注意控制饭量,吃动平衡,饭后加强运动,不要光吃不动。

零食可以吃,但是要合理饮食以一日三餐为主,其他时间的加餐一般称为零食,不管是成年人还是儿童,都应该以三餐为主,定时定量进食零食可以垫肚子、补充营养,但是不要用零食代替主食另外,要避免选择炸鸡、蛋黄派、薯片之类的零食。

好好吃,基本上就达到了80%的健康,剩下的部分就是运动、生活习惯等等,如果你同样能做到,就能获得一个健康的身体。


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