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发布于:2024-08-29 17:10:53

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一个人每天能量消耗主要有三个方面:基础代谢,运动和食物消化。

不生病的秘诀--七大营养素平衡1.碳水化合物碳水化合物指荞麦、燕麦、糙米、玉米、芋头、山药、土豆、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、胡萝卜等碳水对我们身体的免疫力会有所提升,但需注意碳水化合物的吸收和消化比蛋白质和脂肪要快,如果摄入过多的碳水化合物,会导致一部分的碳水化合物存在血液内,然后以糖原形式储存,可能会增加身体长胖的几率,所以在吃任何食物的时候都需要适量。

2.蛋白质蛋白质是人体必需的营养物质,是人体机能的重要组成部分蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白两类含动物蛋白的食物有奶类如牛奶、马奶、羊奶等等;禽类如鸡、鸭、鹅等;蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等含植物蛋白的食物有豆类如大豆、黑豆等等;。

干果类如核桃、花生、芝麻、瓜子、松子、杏仁等等;蘑菇类如鸡腿菇、茶树菇、口蘑等。另外还有一些蛋白质很高的食物如墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、海参、鱼片干等等。

3.脂类凡是含有脂肪、类脂和磷脂的食物,并且这些食物中的脂肪含量能占到这些食物总量的50%以上,那么这些食物都属于脂类食物过多食用高脂肪食品,会使人容易肥胖人一旦肥胖,血液中的游离脂肪酸大大增加,就会不断运往肝脏。

动物性脂肪的食物主要有禽、畜肉及猪油、牛油、乳脂、蛋类及其制品植物性脂肪主要来源于菜油、大豆油、花生油、葵花籽油等植物油及硬果类食品中,其特点是含有较多的不饱和脂肪酸亚油酸普遍存在于各种植物油中,亚麻酸在豆油和紫苏油中较多。

磷脂含量较高的食物有蛋黄、肝脏、大豆、麦胚和花生。

4.维生素含维生素的食物较多,主要包括蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等1、蔬菜:西红柿、黄瓜、白菜、油菜等,这些蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B2维生素E等,同时含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养成分。

颜色深的菜营养价值更高,颜色浅的菜营养价值较低将蔬菜颜色按照营养价值从高到低排列为:绿色›紫色›黄色›红色›白色2、水果:苹果、香蕉、橘子、火龙果、猕猴桃等,这些水果中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等,同时含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养成分。

3、肉类:牛肉、鸡肉、鱼肉等,这些肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,这些蛋类中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B2等营养成分5、奶类:牛奶、羊奶等,这些奶类中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。

此外,还有动物肝脏、海带、紫菜等食物,也含有丰富的维生素。

5.矿物质含矿物质丰富的食物种类繁多,其中常见的有以下几种:豆类食物:大豆、豆腐、蚕豆、扁豆等豆类食物,富含钙、磷等矿物质蛋类食物:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物,不仅富含蛋白质,还富含钙、铁、锌等矿物质。

水果:苹果、橘子、柠檬等水果种类繁多,富含维生素和糖类等营养素。奶类食物:牛奶、羊奶等奶类食物,不仅富含维生素和蛋白质,还富含锌、磷等矿物质,是补钙和增强免疫力的好选择。

6.膳食纤维膳食纤维的食物有芹菜、燕麦、猕猴桃等,对身体健康有一定好处芹菜:芹菜当中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进胃肠道蠕动,避免出现便秘燕麦:燕麦属于一种粗粮,有效的避免患者出现大便干燥的症状猕猴桃:猕猴桃当中含有的维生素和膳食纤维特别的丰富。

7.水普通人每天应该饮水1200-1500ml怎么判断自己一天的饮水量合适?一个看渴不渴,渴了再喝水是不对的饮水量合适的情况下不应该感觉到口渴另一个是观察尿液的颜色和排尿量,正常情况下尿液是淡黄色;若排出尿液是深黄色,说明饮水量不足;尿液若像清水一样清澈,那就喝的过于多了。

注意反式脂肪酸!!!日常生活中它经常会包装另一个名字:植物氢化油,人造黄(奶)油,人造植物黄(奶)油,人造脂肪,氢化油,起酥油,植脂末常见的食物里含有反式脂肪酸:蛋糕,糕点,面包,饼干,蛋黄派,沙拉酱,炸薯条,炸薯片,爆米花,巧克力,冰淇淋等。


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