公立三甲医院绿通试管推荐东风好孕(养胃好食材)养胃最好吃的食物,

发布于:2024-10-13 13:23:24

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有没有一种食物,既美味又富含营养,同时还对胃有益?

没有这种食物在群聊中,有朋友提出,将肉类炖烂一些食用是否更易于消化确实,炖烂的肉比生硬的肉更易消化些,但也只是相对容易消化一些,仍然超出了胃的消化能力范围因此,食物是否易于消化,并不仅仅取决于其形态或状态,而是胃能提供多少胃酸和蛋白酶。

有些人甚至能够消化生肉和生鱼片不论是肉块、肉丸子,红烧肉、回锅肉,还是肉片、饺子,主要成分都是蛋白质,都会消耗胃中的蛋白酶可能不需要那么多的胃酸,但同样会让胃感到疲惫食物的形态只是换了个外表,胃并不傻,不会因为改变了形态就不认识它。

对于许多需要养胃的人来说,肉似乎是难以避开的问题有人表示如果不吃肉就没有蛋白质,而没有蛋白质就无法修复胃黏膜初听之下似乎有理,但仔细一想,却又觉得有些问题首先,蛋白质的来源并不仅限于肉类,还有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等动物性蛋白,以及小麦粉等植物性蛋白。

只不过肉类更受欢迎且美味,所以更容易被人们所记住就像美女一样,人们会首先想到她们,但不是每个人都能消受得起其次,修复胃黏膜不仅需要蛋白质,还需要脂肪、维生素、矿物质以及多糖等营养素,这些营养素都来自于淀粉(碳水化合物)。

此外,水是细胞组成必不可少的一种物质,连水都是营养物质之一,那么只关注蛋白质就显得有些片面了如果把胃黏膜比作一个木桶,那么这六种营养物质就是构成木桶的木板如果短板理论是正确的,即木桶的盛水量由最短的木板决定的话,那么每一种营养物质都非常重要,缺少任何一种都可能影响胃黏膜的良好修复。

如果盯着蛋白质不放又有什么意义呢?而且人每天的活动需要能量,这些能量来源于碳水化合物而不是蛋白质如果只关注蛋白质而不注重碳水化合物的摄入,那么能量从何而来?没有能量就没有活力在选择食物时,如果消化能力正常,应该考虑营养均衡,荤素搭配,以碳水化合物为主,蛋白质为辅,适量摄入维生素、矿物质、脂肪和保持充足的水分。

这样做并没有问题,但在胃功能虚弱的时候是否也该这样考虑呢?当然应该也必须这样考虑仍然是以碳水化合物为主,其他为辅,只是消化能力有限,摄入量相应减少而已但这与大多数养胃者的做法不同,他们不是吃鸡鸭鱼肉就是蛋白粉、驼奶粉和其他营养粉,安排得满满当当的。

补充营养不能想当然,不能认为人体需要多少营养或者按照教科书上说的去操作例如,一个成年人一天需要60克蛋白质,就死板的一定要吃到60克蛋白质才满意那么这60克是否有考虑人的体型、身高、年龄?是否考虑了当天的心情?是否考虑了加班熬夜的情况?如果这60克是针对所有成年人的量,那么只能说这种所谓的科学饮食就是在挑衅科学。

就像人人需要钱,但不是人人都能挣到钱,那么没有挣到钱的人也得活不是吗?养胃者的胃不同于正常人的胃,不应该按照正常人的饮食方法去进食更多的应该考虑胃的感受,吃了之后感觉难受的食物应立即、马上、果断地忌口 那么吃了不难受的食物就可以吃吗?也不一定!应该如何判断呢?如果一直坚持的饮食,虽然吃了没感觉,但情况却没有好转,比如体重没有稳定,或者精气神没有变得更好,那么应该反思一下这样的饮食是否真的适合自己?如果在这种情况仍一如既往的坚持,那么无异于南辕北辙,翻译成文言文就是脑子秀逗了!


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