公立三甲医院绿通试管优选东风好孕（空气炸锅做饼干的做法大全家常）空气炸锅做饼干的方法，
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自制小饼干番薯饼
食材准备:2-3个红薯，30g代糖，150g低筋面粉，50g熟糯米粉，适量白芝麻，一包早餐饼干步骤：1. 准备2-3个红薯洗净去皮，切成薄片放进蒸锅中蒸15分钟左右，用筷子可以轻松戳入即可2.趁热在红薯里加入50g熟糯米粉和30g代糖，用压泥器将其混合均匀，搅拌至浓稠轻松塑性的状态即可。
3. 在早餐饼干上多放一些红薯馅，盖上另外一块饼干，稍微用力压一下，用手将四周的红薯馅调整平整4.将红薯饼的四周在鸡蛋液中滚一圈，再粘上一圈白芝麻，将饼干平铺放进空气炸锅中，180度烤6分钟，拉出翻面再复烤4分钟即可。
奥利奥司康
食材准备:6块奥利奥，30g黄油，150g低筋面粉，45g牛奶，20g奥利奥碎，一颗鸡蛋，15g代糖，5g泡打粉步骤：1.取一个干净的碗，将所有粉类混合拌匀，再加入软化的黄油，揉成小颗粒后，加入鸡蛋和牛奶翻拌均匀。
2. 将混合物翻拌按压成团，加入20g奥利奥碎拌匀，平均分成6等分并搓成滚圆状。3. 在面团上插上奥利奥，并放入空气炸锅中，160度烤20分钟即可。猫耳朵
食材准备:60g红糖，60g白糖，40g食用油，700g低筋面粉，一勺老抽步骤：1.准备好两个干净的碗，分别加入60g红糖和60g白糖，都加入150g开水化开（红糖水中加入一勺老抽调色）2.再往两个碗中都加入20g食用油，等到开水不烫手后，两个碗中都加入350g低筋面粉，用筷子或者刮刀搅拌成絮状，用手按压成软硬适中的面团。
用保鲜膜把两个面团都包住，放进冰箱保鲜层松弛15-20分钟3.松弛完的面团用擀面杖将面团擀开（尽量擀薄点），在白面团上喷些水，将红面团铺在上面，用擀面杖将两个面团擀紧些4.在红面团上也喷点水，从一边将两个面团重叠卷起来，并将面团搓的细长写，防止里面有空隙。
5.将面团切成三大段，并用保鲜膜将其包起来，放进冷冻层冰两个小时定形冰冻结束后尽量切薄（1-2毫米），切片要注意防止片片粘在一起6.将薄片平铺放进空气炸锅，180度烤16分钟，拉出翻面复烤5分钟即可（也可放进6分热的油锅炸1分钟左右）。
肉松小贝
食材准备:吐司片4-6片，沙拉酱，芝士片2-3片，肉松步骤：1. 将所有吐司片去边，并把吐司片重叠，两刀切成若干个方块2. 拿起一块吐司片，挤上沙拉酱，用刮刀将沙拉酱涂抹平，盖上另一片吐司片3.在顶上盖上芝士片，放进空气炸锅中，180度烤10分钟左右拉出，待稍微冷却后，在四周都挤上沙拉酱，沾上肉松即可食用。
芝士饼干
食材准备:15g鸡蛋液，130g低筋面粉，75g黄油，70g芝士碎，1.5g盐，40g糖粉步骤：1.将75g黄油常温软化至手指能轻松按压，加入白糖和盐搅拌至微微发白再分两次加入全蛋液，每次加入后都充分搅拌。
2. 过筛加入130g低筋面粉，用刮刀不停翻拌，搅拌至无干粉状态接着继续倒入70g芝士碎，用刮刀不停翻拌成团3. 将团按揉光滑，带上一次性手套整理成三角形，用硅油纸包起来放进冷冻层冰1小时以上定形4.冰冻好后取出切成0.5厘米的厚片，平铺放进空气炸锅中，160度烤12分钟，拉出后翻面再烤6分钟即可。
棉花糖饼干
食材准备:棉花糖，坚果，水果干，饼干等（吃多少做多少，量根据自己食量而定哦）步骤：1.将棉花篇摆放在空气炸锅中，注意中间多间隔些空位，110度烤5分钟左右，棉花糖烤至稍微融化至膨胀即可拉出2. 趁热将自己喜欢的水果干，坚果等按进棉花糖中。
3. 等待棉花糖冷却定形后即可取下食用。蔓越莓饼干
食材准备: 低筋面粉115克，糖粉40克，全蛋液30g，黄油60克（室温软化），蔓越莓干35克步骤：1.将软化的黄油放入大碗中，加入糖粉，用电动打蛋器或手动搅拌器搅拌均匀至蓬松发白2.将鸡蛋打散后，分三次加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，用切拌的方式将面粉与黄油混合物混合均匀，直到没有干粉为止4.将蔓越莓干切碎后加入面团中，轻轻搅拌使其均匀分布在面团里5.将面团取出放在案板上，用手整形成长条状，然后用保鲜膜包好将包好的面团放进冰箱冷冻层饼一个小时以上，让其成功定形。
冰冻好取出放室温20分钟左右（方便切片就行），均匀切成0.5左右的厚皮6.将烤盘放入预热好的空气炸锅中，设置温度为180度，烘烤10分钟左右拉出将饼干翻面，再烤8分钟即可（期间可以根据上色情况适当调整烘烤时间）。
坚果抹茶曲奇
食材准备:90g黄油，30g白糖，50g鸡蛋液，150g低筋面粉，50g坚果、果干，10g抹茶粉，3g泡打粉，1g盐步骤：1.过筛加入低筋面粉和抹茶粉，再倒入泡打粉和盐混合均匀2. 将黄油室温软化后加入面粉混合物中，并加入白糖和鸡蛋液搅拌成团，最后用手按揉成软硬适中的面团。
3. 将坚果和果干加入面团，充分的按揉均匀，让果干和坚果均匀分布将大面团分成若干个50g的小面团，搓揉滚圆用手按压稍扁，可以在表面点缀一些坚果最后把曲奇平铺放进空气炸锅中，160度烤20分钟，拉出后翻面再烤5分钟即可。
可可燕麦饼
食材准备:一根香蕉，100g燕麦，一个鸡蛋，150g低筋面粉，15g白糖，10g可可粉，100g坚果，果干（切碎点）步骤：1.先将香蕉捣成泥，加入燕麦和可可粉，并打入一个鸡蛋，用刮刀搅拌均匀2.最后加入坚果碎，用刮刀充分混合后倒入硅油纸中，表面可以撒上一些坚果碎，放进空气炸锅中180度烤15分钟，拉出切块翻面复烤5分钟即可。
