包生男孩找第三代试管优选东风好孕（你为什么不吃鸡蛋英语翻译）为啥不吃鸡蛋，
东风好孕微电-同号《130-0610-2300 》拥有一支由专业生殖医学医生组成的团队,他们具备丰富的临床经验和专业知识,与三甲医院多年合作爱心奉献，帮助不孕不育家庭圆梦产子。
美食探索之鸡蛋的魅力鸡蛋，美食界的中流砥柱一日三餐，各色菜式中国人的餐桌上总少不了鸡蛋的身影
在营养学中鸡蛋素有“全营养食品”的美称它是除了母乳外，动物蛋白质组成与人体最接近的食物吸收率远高于牛奶及肉类
即使知晓鸡蛋的营养丰富仍有许多朋友不爱吃鸡蛋“口感噎人”“有股怪味儿”“吃法单调”......五花八门不爱吃鸡蛋的理由背后大都是烹饪手法的问题今天的美食探索系列就教大家如何用鸡蛋烹饪出无限美味01水煮蛋：
也可以不噎人作为营养早餐的必备单品水煮蛋看似简单实则是个技术活儿煮的时候稍不注意鸡蛋就会又老又干剥壳剥的坑坑洼洼，惨不忍睹
其实想要煮出一颗完美鸡蛋的关键在于“水温”开水下锅，蛋壳极易裂开冷水下锅，温度上升缓慢鸡蛋在水中浸泡时间长就会又干又噎，影响口感煮鸡蛋的黄金温度其实是60℃也就是当锅底出现细小气泡时将鸡蛋下锅大火煮开后，转为小火
再加少许食盐和白醋慢慢炖煮6分钟关火后盖盖焖上3-4分钟就能煮出又嫩又香的鸡蛋啦~
02茶叶蛋：三分卤，七分泡对于许多不喜欢鸡蛋腥味的朋友茶叶蛋是个不错的选择想要煮出一颗色泽褐黄，茶香味浓的鸡蛋“三分卤，七分泡”尤为关键
先将鸡蛋煮熟捞出过一遍凉水后用勺子在蛋壳表面轻轻敲打直至出现均匀裂纹准备八角、香叶、桂皮冰糖、花椒、干辣椒、红茶叶锅内倒入没过鸡蛋半指高的清水加入冰糖、老抽、生抽、食盐放入鸡蛋大火煮至沸腾后转为小火继续炖煮5-8分钟
汤汁飘香后关火
此时的鸡蛋已经可以直接食用但离最佳风味还差一步浸泡正所谓“三分卤，七分泡”煮好的茶叶蛋泡上一晚不仅色浓味香表层还会出现漂亮的大理石纹路03煎蛋：热油下锅Vs冷油下锅关于煎蛋应该“冷油下锅”还是“热油下锅”
争论存在已久煎蛋的油温火候把握不好就容易出现“散黄”“粘锅”的问题
其实，煎蛋的正确做法应该是“热锅冷油”锅洗干净后开大火在锅底冒出少许烟后放入一勺油在锅中慢慢摇匀烧到冒烟关火将热油倒出重新放入一勺冷油（或等锅内油温稍稍冷却）并沿着锅中间撒上少许食盐这样做不仅能避免粘锅
还可以增加鸡蛋的风味
接着打入鸡蛋开中火煎30-40秒鸡蛋定型后翻面想吃糖心蛋在两面定型后就可以出锅想吃全熟煎蛋则需要在鸡蛋定型后转小火再煎40秒左右
鸡蛋煎熟后，除了直接吃还可以与腊黄豆、青红小米椒等一起炒解馋又下饭~04蒸蛋羹：大火滚，小火炖“不成形”“蜂窝状”“水蛋分离”不少厨房新手都经历过蒸蛋羹的翻车现场想要蒸出细腻嫩滑的完美蛋羹就需要把握好三个关键
蛋液与水的比例过滤浮沫与调整火候鸡蛋朝一个方向搅散按1:2比例加入温水混合好的蛋液撇净浮沫这样蒸出来的蛋羹又细又嫩，光滑无气孔
蒸蛋羹的时候需要盖张耐高温的保鲜膜或盘子以防锅盖上的水滴到蛋液里使蛋羹表面坑坑洼洼火候对于蒸好蛋羹而言极为重要大火蒸容易老小火蒸则不易熟想保证嫩滑的口感需要大火滚，小火炖大火将水烧开后转为小火蒸关火再闷5分钟
就能吃到嫩滑Q弹的蒸鸡蛋啦~
05鸡蛋饼：不用揉面的营养面点准备一个大碗将鸡蛋打散加入少许食盐增加风味慢慢倒入清水搅拌使蛋液和水充分融合加入面粉用搅拌器或者筷子快速搅拌直至面糊呈现出均匀无颗粒的状态只有面糊质地细腻蛋饼才能软和劲道*温馨提示：面糊还可以根据个人喜好
加入葱花、香菜末、菠菜碎等蔬菜
将不粘锅置于中火上加热锅热后均匀刷上一层薄油防止饼皮粘锅然后转为小火倒入一勺调好的鸡蛋面糊轻轻晃动锅体使面糊迅速向四周流动铺平
当蛋饼的一面煎至金黄且边缘略显酥脆时小心地将蛋饼翻面另一面煎至金黄色饼体变得松软有弹性香喷喷的蛋饼就可以出锅了
当然，除了这些从小吃到大的家常美食鸡蛋，还有一些“隐藏魅力”06鸡蛋卷：营养均衡快手菜比蛋羹省事比蛋饼软嫩几个鲜鸡蛋、半根黄瓜、半根胡萝卜就可以吃到兼具颜值与营养的鸡蛋卷啦
黄瓜与胡萝卜切丁鸡蛋在碗中打散胡萝卜焯水后与黄瓜一起放入蛋液加少许食盐搅拌均匀油热倒入鸡蛋液用中小火慢煎待底部定型、表面微微凝固后就可以将鸡蛋慢慢卷起继续用中小火煎至两面金黄即可出锅*温馨提示：还可以根据个人喜好，搭配番茄酱
沙拉酱增加风味哦
07酸奶松饼：甜党不容错过的食谱微甜蓬松的酸奶松饼同样是便捷营养的早餐选择
在碗中打入3-4个鸡蛋加入适量白糖搅拌蛋液略微发白在打好的蛋液中加入160克酸奶不仅可以提供丰富的益生菌还能增加松饼的蓬松度
将蛋液搅拌的光滑细腻后加入60克左右面粉轻轻翻拌，直至看不到干粉面糊均匀无颗粒呈现良好的流动性小火热锅，不用放油将调好的面糊舀一勺倒入锅中用勺子背部轻轻摊平煎制2-3分钟饼皮出现小气泡，边缘略微凝固轻轻翻面，再煎1-2分钟
直到松饼两面都呈现出金黄色*温馨提示：可以根据喜好，在煎好的松饼上搭配蜂蜜、果酱及新鲜的水果食用
对于偏好“白人饭”的朋友滑蛋与鸡蛋酱三明治同样是必学食谱08西式滑蛋：小火慢熟是关键取3-4颗鸡蛋搅散加入适量牛奶及食盐锅热放入黄油在黄油融化后将搅拌好的蛋液倒入锅中用中小火让蛋液慢慢凝固期间不断用铲子
向中间推动刚刚凝固的蛋液锅内没有流动蛋液时关火用余温将鸡蛋热熟后就可以吃到鲜嫩美味的滑蛋啦~
09鸡蛋酱三明治：好吃不翻车一人份早餐可以准备2片吐司、2个鸡蛋半根黄瓜、少许火腿及蛋黄酱将鸡蛋煮熟去壳与黑胡椒粉、蛋黄酱一起捣碎再放入黄瓜及火腿丁搅拌均匀就可以直接涂抹在吐司上啦*温馨提示：饮食管理期的朋友们
可以选用低脂蛋黄酱或酸奶作为替代~
日常生活中随处可见的食材也可以通过对烹饪细节的把握迸发出无限美味！篇幅有限，下期美食探索系列将继续向大家分享如何用日常可见的食材制作出精致可口的美食~
