惜缘之人助孕微信爱心相连服务永远（夏天吃什么鱼好吃）夏天适合吃的鱼，
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导读：夏天最好吃的鱼，不是鳝鱼和泥鳅，而是这4种，鲜嫩爽口，高营养夏天，是阳光灿烂、万物繁茂的季节，也是人体新陈代谢最为旺盛的时期在这个季节里，我们的饮食应以清淡、滋补为主，而鱼类无疑是最佳的选择之一它们不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，易于消化吸收，是夏天滋补身体的理想食材。
在众多鱼类中，有四种鱼因其肉多刺少、营养丰富而备受推崇，它们分别是：鲈鱼、鲳鱼、黑鱼和鲑鱼。这四种鱼都非常的有特点，做好了也非常的美味，可以说都是夏天最好吃的鱼了，鲜嫩爽口，高营养。
一、鲈鱼：滋补圣品鲈鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是夏天里不可多得的滋补佳品。它富含蛋白质、脂肪、维生素A等矿物质，健脾胃、9营养高，适合夏天来吃！
清蒸鲈鱼做法：将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分，两面各划几刀以便入味在鱼身上抹上一层薄盐，再淋上一些料酒，腌制10分钟葱切段，姜切片，铺在鱼身上，再撒上一些花椒粒锅中加水烧开，放入鲈鱼，大火蒸8-10分钟。
取出鲈鱼，去掉葱姜和花椒粒，淋上一些蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可二、鲳鱼：益气养血鲳鱼，肉质肥厚，口感细腻，是夏天里益气养血的佳选它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，营养很高，很适合夏天吃。
红烧鲳鱼做法：将鲳鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分，两面各划几刀以便入味锅中加油烧热，放入鲳鱼煎至两面金黄加入葱姜蒜爆香，再淋入一些料酒和生抽加入适量清水，放入一些八角和桂皮，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
加入一些盐和糖调味，收汁后即可出锅。三、黑鱼：补脾利水黑鱼，肉质紧实，味道鲜美，是夏天里补脾利水的优选食材。它富含蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质和维生素，补脾利水，夏天营养高，要多吃。
黑鱼汤做法：将黑鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段锅中加水烧开，放入黑鱼段焯水去腥捞出黑鱼段，用清水冲洗干净锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入黑鱼段翻炒片刻加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟加入一些盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可。
四、鲑鱼：健脑益智鲑鱼，肉质鲜美，营养丰富，是夏天里健脑益智的佳品。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA等营养成分，健脑益智、夏天吃鲜嫩爽口。
香煎鲑鱼做法：将鲑鱼去鳞、去内脏，洗净后沥干水分在鱼身上抹上一层薄盐，再淋上一些柠檬汁腌制10分钟锅中加油烧热，放入鲑鱼煎至两面金黄撒上一些黑胡椒粉和香草碎即可出锅这四种鱼不仅肉质鲜美、刺少易食，而且各具滋补功效，非常适合夏天食用。
无论是清蒸、红烧还是炖汤、香煎，都能轻松烹饪出美味佳肴在享受美食的同时，也能滋补身体、增强免疫力，让夏天更加美好不妨在炎炎夏日里，为家人和自己准备一顿丰盛的鱼宴吧！返回搜狐，查看更多责任编辑：
